北京申晨机械设备有限公司

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一、 用途和特点

1.1 单列搓卷机适用于开酥后的面皮，是经过切割成型后的异型面片进行搓卷的专用设备。该机是我公司专利产品，独有的负压吸附搓卷，对面片的形状、薄厚、软硬适应性更加广泛，并可在搓卷前夹馅。搓卷后对面片拉伸小，有效的保证了原面片的组织结构河北面片搓卷机，搓出的产品接近于手工操作的产品大型面片搓卷机。

1.2 调整方便：本机为人工放置面片。将面片放于入口输送带上，产量取决于放面片的速度。上下搓卷带及风机变频控制，可根据不同产品和产量进行调整；其余部分采用机械手柄控制，直观方便。

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1.1 使用范围：本机可对成型后的面片进行搓卷，可加入不同的馅儿料进行搓卷，本机配备专用不锈钢网链，可对不同要的产品进行搓卷。

1.2 注意事项：本机对于成型后的面片有一定要求小型面片搓卷机，面片大头要求在60-120mm之间，长度在80mm-200mm之间，厚度一般在2-6mm左右；超出此范围需要定制。如需夹馅搓卷，要先将馅料放于面片的大头上。可加果酱、奶油、果粒、巧克力、肉片等，具体馅料种类和添加量受面片大小、薄厚、软硬影响全自动面片搓卷机，采购前需协商一致。

2.工作原理:  

2.1利用负压吸附面片，经过下挫卷刀口带挑起面片头端，然后经过上下输送带速度差使面片搓成卷。

2.2操作与调整：

1）系统加电启动后，根据产量要求来调节各个变频器的频率，此过程要求专业人士进行操作。

3）调整各个输送带的正确位置，此过程一般出厂时已经调试完毕，以后需要需方有专门的人员来操作。

4）先人工试放一些面片进行试机，如若达不到要求可对各个部位进行手工调整，如有特殊要求，比如面片夹馅儿比较多而面片比较小且比较干的情况下要用网链配合使用。  

5）通过调整上搓卷带出口高度手柄，可控制搓卷的紧实度。

一、 一般故障排除方法故 障 现 象故 障 原 因排 除 方 法1．启动异常1．电机或控制器损坏

2. 阻力过大．

3．输送带跑偏

4.传动部分异常1．更换电机或控制器

2．检查各个机械连接部位

3．调整输送带至正常位置

4.检查传动部件是否损坏2．面片不搓卷1．负压过小

2．下搓卷带入口半径过小

3. 上搓卷带入口高度太低或太高

4.输送带速度过快

5.面片太厚或太硬，或表面过于干燥

6.面片太小

7.上.上搓卷带出口太高1.调整变频器增大负压风机压力

2.调节下搓卷带入口半径手柄，加大圆弧度

3.调节上搓卷带入口高度手柄，约为4--5倍面片厚度。

4.调整送料输送带速度

5.调整面片配方，控制环境温湿度

6. 定制特殊吸风管和送料孔带

7. 调节上搓卷带出口角度手柄3.搓卷乱层1.负压过大

2.下搓卷带入口半径过大

3.上搓卷带出口太低

4.面片太薄或太软

1.减小风机频率

2.调节下搓卷带入口半径手柄，减小圆弧度

3.调节上搓卷带出口角度手柄

4.调整面片配方4．风机不出风或风小1．集尘风机过滤器堵塞

2．电机频率太小

3.输送带跑偏后挡柱出风口

4.转向错误1．清理集尘风机过滤器

2．调整变频器频率

3．调整输送带至正常位置

4.电工调整风机转向

设备传动示意图和电气原理图;设备润滑"五定"图表和要求;定时清扫的规定;设备使用过程中的各项检查要求，包括路线、部位、内容、标准状况参数、周期(时间)、检查人等;运行中常见故障的排除方法;设备主要易损件的报废标准;注意安全事项。当设备发生严重缺陷，又不能立即停产修复时，必须制定可靠的措施和临时性使用、维护规程，由厂(矿)批准执行。缺陷消除后临时规程作废。

凡属下列情况均属设备薄弱环节:运行中经常发生故障停机而反复处理无效的部位;运行中影响产品质量和产量的设备、部位;运行达不到小修周期要求，经常要进行计划外检修的部位(或设备);存在不安全隐患(人身及设备安全)，且日常维护和简单修理无法解决的部位或设备。薄弱环节

各大公司机动处要依据动态资料，列出设备薄弱环节，按时组织审理，确定当前应解决的项目，做好解决设备问题的预案或者提出改进方案;