宁夏大型面片搓卷机

本公司成立于2009年12月17日,是一家集生产、加工为一体,专门从事宁夏大型面片搓卷机的企业,公司拥有众多骨干人员,可以提供全套的售前售后一系列服务。真正做到了“售后+定做+长期跟踪服务”服务模式。公司主营牛角面包生产线,全自动开酥机,面片切割落盘机,面片搓卷机等,地址位于北京市通州区潞城镇卜落垄村委会北1000米。公司拥有雄厚的技术实力和可靠的技术保证,以优异的经营理念、优质的售后服务、精益求精的产品质量、良好的信誉、完善科学的质量管理体系,赢得了广大新老客户的信赖和欢迎,与众多企业建立了长期的合作关系。

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一、 用途和特点

1.1 单列搓卷机适用于开酥后的面皮,是经过切割成型后的异型面片进行搓卷的专用设备。该机是我公司专利产品,独有的负压吸附搓卷宁夏大型面片搓卷机,对面片的形状、薄厚、软硬适应性更加广泛,并可在搓卷前夹馅。搓卷后对面片拉伸小,有效的保证了原面片的组织结构,搓出的产品接近于手工操作的产品。

1.2 调整方便:本机为人工放置面片。将面片放于入口输送带上,产量取决于放面片的速度。上下搓卷带及风机变频控制,可根据不同产品和产量进行调整;其余部分采用机械手柄控制,直观方便。

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2.工作原理:  

2.1利用负压吸附面片,经过下挫卷刀口带挑起面片头端,然后经过上下输送带速度差使面片搓成卷。

2.2操作与调整:

1)系统加电启动后,根据产量要求来调节各个变频器的频率,此过程要求专业人士进行操作。

3)调整各个输送带的正确位置,此过程一般出厂时已经调试完毕,以后需要需方有专门的人员来操作。

4)先人工试放一些面片进行试机,如若达不到要求可对各个部位进行手工调整,如有特殊要求,比如面片夹馅儿比较多而面片比较小且比较干的情况下要用网链配合使用。  

5)通过调整上搓卷带出口高度手柄,可控制搓卷的紧实度。

一、 清洗和保养

   清洗流程:每班生产结束或配方更改,需要取出风机集尘过滤器内芯清洗,后装入。输送带可定期擦拭表面并消毒。

保养注意事项:

1. 每班应作好必要检查和清洁卫生工作,开班生产时要检查电线是否有问题,防止杂物粘附,产生误动作。

2 .拆装上搓卷或网链时必须停机,防止机械伤手或异物损伤设备。设备维修必须断电。

3 .禁止无料状态下长时间空运转。

4. 标识危险的地方严禁人体任何部分或是异物伸入。

各单位机动部门设润滑专业员负责设备润滑专业技术管理工作;厂矿或车间机动科(组)设专职或兼职润滑专业员负责本单位润滑专业技术管理工作;修理车间(工段)设润滑班或润滑工负责设备润滑工作。每台设备都必须制订完善的设备润滑"五定"图表和要求,并认真执行。各厂矿要认真执行设备用油三清洁(油桶、油具、加油点),保证润滑油(脂)的清洁和油路畅通,防止堵塞。对大型、特殊、专用设备用油要坚持定期分析化验制度。润滑专业人员要做好设备润滑新技术推广和油品更新换代工作。认真做到废油的回收管理工作。

设备发生缺陷,岗位操作和维护人员能排除的应立即排除,并在日志中详细记录。岗位操作人员无力排除的设备缺陷要详细记录并逐级上报,同时精心操作,加强观察,注意缺陷发展。未能及时排除的设备缺陷,必须在每天生产调度会上研究决定如何处理。在安排处理每项缺陷前,必须有相应的措施,明确专人负责,防止缺陷扩大。动态管理

设备运行动态管理,是指通过一定的手段,使各级维护与管理人员能牢牢掌握住设备的运行情况,依据设备运行的状况制订相应措施。

凡属下列情况均属设备薄弱环节:运行中经常发生故障停机而反复处理无效的部位;运行中影响产品质量和产量的设备、部位;运行达不到小修周期要求,经常要进行计划外检修的部位(或设备);存在不安全隐患(人身及设备安全),且日常维护和简单修理无法解决的部位或设备。薄弱环节

各大公司机动处要依据动态资料,列出设备薄弱环节,按时组织审理,确定当前应解决的项目,做好解决设备问题的预案或者提出改进方案;

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